KAWAURA FARMではIPM方式を採り安心で安全な作物を栽培しています。
IPMとはIntegrated Pest Management(総合的病害虫管理)。化学農薬だけに頼らない多角的、総合的な方法で消費者はもちろんのこと、生物や環境へのリスクも抑えた防除を行うことです。
化学農薬を使用しないということは作物の病気や害虫被害のリスクも高まります。
我々の作業は作物が自ら元気に育ってくれるように環境を管理しています。